Libri antichi e moderni
Ramella, A., ,Ramella, A.
Whisky. Conoscere e riconoscere le varietà di whisky e degustare le migliori produzioni del mondo
De Agostini, 2006
10,00 €
Io libro Libreria
(Brescia, Italia)
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Dettagli
Descrizione
pp. 240 - cm 23.5 x 14.5 |
Cartonato rigido |
rif. libr. enogastronomia |
La prima parte del libro tratta della storia, delle tecniche di distillazione, della degustazione e dell'impiego del whisky come ingrediente di cocktail. Segue una sezione - articolata in circa 200 schede - che esamina in dettaglio i prodotti più significativi, divisi per aree geografiche: un excursus attraverso i cinque maggiori Paesi produttori (Scozia, Irlanda, Stati Uniti, Canada e Giappone), che si conclude con una selezione di 30 whisky tra i più pregiati.
