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Libri antichi e moderni

Bibiane Bell - Alexandre Dorozynski - Felice Cùnsolo

VINI DEL MONDO

Mondadori Editore, 1968

14,00 €

Pezzoli Biglia Collection

(Vigevano, Italia)

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Dettagli

Anno di pubblicazione
1968
Autore
Bibiane Bell - Alexandre Dorozynski - Felice Cùnsolo
Editori
Mondadori Editore

Descrizione

Coperta telata rigida con sovracoperta illustrata con minime tracce d’uso, formato cm. 26 x 19,5 e pagine 315. Le origini della vite, i vari tipi di uve e un elenco completo dei vini classici di tutto il mondo offrono in queste pagine una guida preziosa per l’intenditore e il buongustaio. Dal Bordeaux classico al celebre Chianti, dai ’’foxy’’ di New York agli spumanti sovietici, il succo d’uva viene qui presentato, giudicato e descritto in tutte le sue innumerevoli caratteristiche varietà. Enologi famosi francesi ed italiani, tramite un testo agile, rigoroso e sicuro hanno collaborato per insegnare a tutti non solo cos’è il vino ma soprattutto quando e come va bevuto. Illustrazioni a colori. Buone/ottime condizioni. V411