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Libri antichi e moderni

Guido Corazziari

Viaggio a Creta. Con 45 ricette greche tradizionali

Robin, 2013

13,30 € 14,00 €

Robin Edizioni

(Torino, Italia)

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Dettagli

Anno di pubblicazione
2013
ISBN
9788867402755
Autore
Guido Corazziari
Pagine
239
Collana
Libri da scoprire. Terra
Editori
Robin
Formato
118×195×13
Soggetto
Letteratura di viaggio, Cucina nazionale e regionale, Grecia
Stato di conservazione
Nuovo
Lingue
Italiano
Legatura
Brossura
Condizioni
Nuovo

Descrizione

"Victor Hugo inserisce fra una scena e l'altra de 'I miserabili' il resoconto della battaglia di Waterloo. Guido Corazziari alterna ai capitoli delle vicende narrate le ricette che esse gli hanno meglio suggerito. Non è un modo per fare dell'ironia, è invece un modo per cogliere la profonda evoluzione subita dal mondo negli ultimi duecent'anni. Quello dell'Ottocento era ancora permeato di eroico. Ma i protagonisti di Viaggio a Creta vivono in un'altra atmosfera. È l'atmosfera delle società opulente, dove la storia è lo sminuzzamento della cronaca, non la sua sintesi. Dove il salvataggio da un naufragio marino ha la stessa dimensione umana di un invito a cena." (Corrado Barberis, sociologo)