Vera causa per cui i vini toscani vanno sempre piu deprezzando.

Tre opere in un vol. in-16ø; 16 pp. - 96 pp. - 2 cc., 40 pp., 3 tavv. ripiegate fuori testo; brossura muta del tempo (piccoli difetti). Bell'esemplare in barbe, parzialmente intonso. Prima edizione di tre opere sul vino dell'agronomo pisano Giuseppe Rossi. La prima opera intende dare dei suggerimenti ai produttori di vino del Granducato di Toscana sulle nuove tecniche da adottare per rendere i propri vini migliori, per non subire la concorrenza dei produttori esteri. La seconda opera Š ben descritta negli "Archivi del proprietario e dell'agricoltore": "Anche in questo libretto il signor Rossi torna a regalarci le prelibate ricette per preparare dei liquori mascherati col nome de' vini di Cipro, di Francia, di Spagna, e dello stesso Tokai.". La terza operetta, Š la risposta alle accuse che Lomeni aveva mosso alla macchina ammostatrice inventata dall'autore e descritta ed illustrata in fine da 3 grandi tavole ripiegate. (I) Pazzini p. 578. Simon p. 134. (II) Paleari p. 652. Pazzini p. 579. Sormanni p.111. Archivi del proprietario e dell'agricoltore, Piacenza 1835, VII, 986. (III) Niccoli p. 521. Pazzini p. 579. Paleari p. 653. Memoria diretta a variare sistema sulla fattura dei vini. -Pisa, presso Ranieri Prosperi, 1831. (Unito:) Replica di Giuseppe Rossi di Pisa al sig. dottore Ignazio Lomeni relativa all'articolo inserito nella Gazzetta privilegiata di Milano numero 237 (25 agosto 1834) . -Pisa, tip. Prosperi, 1834.