Questo sito usa cookie di analytics per raccogliere dati in forma aggregata e cookie di terze parti per migliorare l'esperienza utente.
Leggi l'Informativa Cookie Policy completa.

Libri antichi e moderni

Ribereau-Gayon J.

Trattato di Enologia. Prefazione di Ettore Garino Canina.

Edizioni Agricole Bologna,, 1957

30,00 €

La Darsena Studio Bibliografico

(Modena, Italia)

Parla con il Libraio

Metodi di Pagamento

Dettagli

Anno di pubblicazione
1957
Luogo di stampa
Bologna,
Autore
Ribereau-Gayon J.
Editori
Edizioni Agricole Bologna,
Soggetto
enologia vino gastronomia agricoltura agraria

Descrizione

Cm. 23,4, tela edit., pag. XIV (2) 526 (1 c.b.). Interessante opera incentrata sulla trasformazione e trattamento dei vini. Ottimo esemplare.