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Libri antichi e moderni

Vialardi Giovanni

TRATTATO DI CUCINA, PASTICCERIA MODERNA, CREDENZA E RELATIVA CONFETTURERIA

ARNALDO FORNI EDITORE, 1986

120,00 €

Aldrovandi Libreria

(Bologna, Italia)

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Dettagli

Anno di pubblicazione
1986
Luogo di stampa
BOLOGNA
Autore
Vialardi Giovanni
Collana
Testi antichi di gastronomia
Editori
ARNALDO FORNI EDITORE
Descrizione
Legatura editoriale in tela. Sovracopertina illustrata.
Sovracoperta
No
Stato di conservazione
In ottimo stato

Descrizione

pp.XII-661, con 32 tavole fuori testo