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Libri antichi e moderni

Calum Franklin

The Pie Room. Ediz. Italiana

Guido Tommasi Editore-Datanova, 2022

30,00 €

Piazza del Libro

(Trebaseleghe, Italia)

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Dettagli

Anno di pubblicazione
2022
ISBN
9788867533510
Autore
Calum Franklin
Editori
Guido Tommasi Editore-Datanova
Condizioni
Nuovo

Descrizione

Dettagli Libro<br><br>Sku: PZZLB62215<br>ISBN: 9788867533510<br>Titolo: The Pie Room. Ediz. Italiana<br>Autore: Calum Franklin<br>Editore: Guido Tommasi Editore-Datanova<br>Anno: 2022<br>Pagine: 288<br>Formato: Rilegato<br><br>La passione per le pie di Calum Franklin, chef esecutivo dell'Hodborn Dining Room a Londra, era così strabordante che decise di creare una stanza, all'interno del suo ristorante, interamente dedicata alla creazione di queste preparazioni speciali: la cosiddetta Pie Room, che dà il nome a questo libro. Le sue lussuose ed eleganti creazioni sono riuscite a conquistare fama in tutto il mondo e Jamie Oliver lo ha definito Il re delle pie. Volete imparare a ricreare a casa un perfetto rotolo ripieno di salsiccia? Avete mai desiderato riuscire a preparare alla perfezione una pie di funghi e pollo? Oppure desiderate conoscere i segreti di una gustosissima brioche alla 'nduja? In questa raccolta di ricette scoprirete i segreti di 80 deliziose pie, sia dolci che salate, v