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Libri antichi e moderni

Passerini, Napoleone.

Sulla vinificazione. Con moderate dosi di solfiti aggiunte al mosto e con fermenti selezionati adattati al mezzo solforoso.

10,80 € 12,00 €

Botteghina D'arte Galleria Kúpros Studio Bibliografico

(Rosignano Solvay, Italia)

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Dettagli

Autore
Passerini, Napoleone.
Soggetto
Agraria - (Chimica enologica, Viticoltura, Enologia)

Descrizione

Tipografia - Editrice del Cav. F. Mariotti, Pisa, 1906. Estratto dall' “Agricoltura Italiana”, Fasc. 15, Anno 1906. In 8vo grande, pp. 6, bross. edit. in carta azzurrina. Normale ingiallimento, buono.