Spigolando nel passato Ricordi un vecchio vinattiere

Edizione non venale di 250 esemplari.

Chi si accinge a leggere questi miei ricordi non si attenda notizie, esperienze o fatti di particolare interesse. Racconto episodi che per lo più rispecchiano la modestia della nostra azienda vinicola al suo nascere, e il suo lento progredire, nel corso di molti anni, in un clima paternalistico e strettamente familiare. Anche quando ne divenni proprietario allungai il passo sì, ma sempre con misurata toscana prudenza.
Fu solo quando vidi affacciarsi alla ribalta i protagonisti della emergente generazione e ne constatai l'efficienza e la volontà solo allora consenti al procedere con maggior coraggio e fiducia nel futuro.
Una fiducia che ha anche trovato valido sostegno in quel notevole interesse per i vini di qualità che va progressivamente crescendo in numerosi strati sociali di un vasto mondo internazionale dove finalmente, vivaddio, si va affermando la massima di Platone secondo la quale il vino è il più bel regalo che Dio abbia fatto agli nomini, e quella di Pasteur per cui il vino è la più sana delle bevande. Sana sì, ma attenzione! Attenzione amico bevitore, soprattutto americano. Un tuo illustre connazio. nale, il saggio Abramo Lincoln ebbe a dichiarare « il male non viene sempre dall'uso di una cosa cattiva: viene più spesso dal cattivo uso di una cosa buona ».

Note alle condizioni del volume
Nessuna. (T-CA)

Autore/i Niccolò Antinori
Editore Stabilimento Grafico Commerciale Luogo Firenze
Anno 1983 Pagine 64
Dimensioni 17x24 (cm) Illustrazioni ill. b/n n.t. - b/w ills.
Legatura brossura - paperback Conservazione Nuovo - New
Lingua Italiano - Italian text Peso 300 (gr)
ISBN N/D - N/A EAN-13 N/D - N/A

Edizione: edizione non venale di 250 esemplari.