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Libri antichi e moderni

Marina Seveso

Speriamo In Bio. La Grande Rivoluzione Pacifica Contro I Cibi Che Minacciano L

Orme Editori, 2006

8,90 €

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(Trebaseleghe, Italia)

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Dettagli

Anno di pubblicazione
2006
ISBN
9788888774398
Autore
Marina Seveso
Editori
Orme Editori

Descrizione

Dettagli Libro<br><br>Sku: PZZLB19334<br>ISBN: 9788888774398<br>Titolo: Speriamo In Bio. La Grande Rivoluzione Pacifica Contro I Cibi Che Minacciano La Nostra Salute<br>Autore: Marina Seveso<br>Editore: Orme Editori<br>Anno: 2006<br><br>Il testo vuole esaminare la realt‡ nascosta dietro al carrello del supermercato: come viene prodotto e allevato il cibo, i rischi per la salute, la carenza sempre pi˘ pericolosa delle risorse che agevolano l'agricoltura intensiva e la grande distribuzione. L'alternativa Ë la produzione biologica o sostenibile, di cui nel saggio si esaminano affidabilit‡, controlli, vantaggi, e prospettive.

Condizioni: buone condizioni rimanenza di magazzino, libro nuovo ma che presenta i difetti dovuti al tempo (copertina sciupata, pagine ingiallite ecc )