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Libri antichi e moderni

Elio Tocco, Carola Parano

Sicilia, il sapore della memoria. Viaggio fra i sapori della cucina siciliana e l’anima della bellezza

Agorà & Co. (Lugano), 2017

19,00 € 20,00 €

Agorà & Co.

(Sarzana, Italia)

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Dettagli

Anno di pubblicazione
2017
ISBN
9788889526057
Autore
Elio Tocco
Pagine
174
Editori
Agorà & Co. (Lugano)
Formato
210×140×10
Soggetto
Cucina siciliana, Cucina nazionale e regionale, Saggi letterari, Sicilia
Prefatore
Carola Parano
Stato di conservazione
Nuovo
Lingue
Italiano
Legatura
Brossura
Condizioni
Nuovo

Descrizione

Si può parlare di cucina senza illustrarne le ricette? E si può parlare di opere d’arte esprimendone solo l’anima? È possibile una comune narrazione senza rintanarsi nello specialismo o nel pedante tedio dell’erudizione? È quello che ho provato a mettere in scena seguendo unicamente il filo d’Arianna della memoria. Paesaggi, arte, dolci e cibi rivissuti, senza alcun pretesa sistematica o saggistica, seguendo il filo dei pensieri e dei ricordi, rivivendone l’emozione e la presenza nel teatro dei sentimenti. Un ineguagliabile profumo di sapori, di bellezza, di tradizioni di questa isola-continente. Sarà un viaggio nei sapori della memoria.
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