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Libri antichi e moderni

Scuola Di Cucina. Ricette Vegetariane

Gribaudo, 2023

29,90 €

Piazza del Libro

(Trebaseleghe, Italia)

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Dettagli

Anno di pubblicazione
2023
ISBN
9788858047729
Editori
Gribaudo
Condizioni
Nuovo

Descrizione

Dettagli Libro<br><br>Sku: PZZLB67132<br>ISBN: 9788858047729<br>Titolo: Scuola Di Cucina. Ricette Vegetariane<br>Editore: Gribaudo<br>Anno: 2023<br>Pagine: 368<br>Formato: Rilegato<br><br>Un vero e proprio corso di cucina che propone, con migliaia di accurati step by step che non lasciano nulla al caso, sia le tecniche di base della cucina vegetariana sia le migliori ricette tradizionali o creative. Le diverse sezioni del libro, dedicate per esempio ai cereali, ai legumi, alle proteine vegetali, sono introdotte da una parte che illustra le proprietà, le caratteristiche, gli utilizzi di ogni ingrediente principale. Un volume dal taglio fresco e colorato in cui il testo è ridotto al minimo indispensabile e ogni tecnica o ricetta viene valorizzata soprattutto dalle immagini, sempre chiare e intuitive. Il risultato è una scuola di cucina che permette di apprendere tecniche e ricette in modo davvero immediato.