Libri antichi e moderni
Giuliana Bonomo
SCUOLA DI CUCINA - Corsi pratici illustrati e ricette - N. 52 (lezioni 672-683)
PERIODICI CURCIO, 1981
10,00 €
Bottigella Stampe Antiche e Libri d'Arte
(Vigevano, Italia)
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Dettagli
Descrizione
Edizione: periodico mensile scuola di cucina (anno 5) - n. 52 - argomanenti trattati: cucina regionale: piemonte-val d'aosta, lombardia-liguria - fonduta alla valdostana, brasato al barolo, risotto alla milanese, panettone, torta pasqualina, cima alla genovese e tante altre ricette (12 lezioni illustrate).