Libri antichi e moderni
Giuliana Bonomo
SCUOLA DI CUCINA - Corsi pratici illustrati e ricette - N. 15 (lezioni 175-188)
PERIODICI CURCIO, 1977
10,00 €
Bottigella Stampe Antiche e Libri d'Arte
(Vigevano, Italia)
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Dettagli
Descrizione
Edizione: periodico mensile scuola di cucina (anno 2) - n. 15 - argomanenti trattati: il pesce: come pulirlo, filettarlo, farcirlo, friggerlo e cucinarlo in tanti altri modi (14 lezioni illustrate).).