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Libri antichi e moderni

Nussbaum Jean

SCIENCE ET CUISINE.

1946

25,00 €

Lucas Philippe Livres Anciens

(Lyon, Francia)

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Dettagli

Anno di pubblicazione
1946
Autore
Nussbaum Jean
Soggetto
GASTRONOMIE
Descrizione
broché
Sovracoperta
No
Stato di conservazione
Buono

Descrizione

1946 broché Editions “ Vie et Santé”, Dammarie-les-lys, 1946. In-8 broché, couverture illustrée, 190 p. Bon état Première partie : Quelques notions de science alimentaire (aliments bâtisseurs, nettoyeurs, vitalisants.). Deuxième partie : recettes de cuisine végétarienne. Illustré de 8 planches couleurs h.-texte sur papier couché et quelques figures en noir dans le texte.
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