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Libri antichi e moderni

Beauvert, Thierry

Rossini: Les péchés de gourmandise

Plume, 1997

42,00 €

Salvalibro Snc

(Foligno, Italia)

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Dettagli

Anno di pubblicazione
1997
ISBN
9782841100538
Luogo di stampa
Paris
Autore
Beauvert, Thierry
Editori
Plume
Formato
29 cm
Soggetto
Alta Cucina, chef, Ristoranti
Descrizione
hardcover
Stato di conservazione
Nuovo
Legatura
Rilegato
Condizioni
Nuovo

Descrizione

Edizione francese / Edition française - Volume in copertina rigida con sovraccoperta, 208 pagine con numerose fotografie a colori di Peter Knaup, anche a piena pagina. Testo di Thierry Beauvert, prefazione di Alain Ducasse. Copia in stato di nuovo / Brand new -- Parcours gourmand pour les admirateurs de Rossini. Le célèbre maestro délaisse un instant ses partitions et nous invite à sa table. Le spectacle n'en est pas moins ensorcelant ni théâtral. Ce superbe livre, aussi savoureux que coloré nous plonge dans la biographie gourmande de ce personnage hors du commun. Au fil de ces 45 recettes, illustrées par les photos inédites de Peter Knaup, suivons la cadence d'un génie musical, d'un homme généreux, bon vivant, gourmand surtout. Goûtons, nous aussi, aux délicieux mets dressés sur sa table : tournedos Rossini, tarte Guillaume Tell... reflets d'un art de vivre original et baroque. Un prétexte musical pour régaler les palais. A vos pianos !
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