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Libri antichi e moderni

Ghersi Italo

RICETTARIO DOMESTICO. Quinta edizione accresciuta e rimodernata con 5744 ricette e 138 incisioni.

Ulrico Hoepli, 1913

120,00 €

Accademia degli Erranti di Monica Vada

(Torino, Italia)

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Dettagli

Anno di pubblicazione
1913
Luogo di stampa
Milano
Autore
Ghersi Italo
Editori
Ulrico Hoepli
Soggetto
Prontuari, Ricettari, Manuali Hoepli
Sovracoperta
No
Copia autografata
No
Print on demand
No
Condizioni
Usato
Prima edizione
No

Descrizione

Volume in 12, tela editoriale impressa, titolo al piatto ed al dorso, tagli colorati, sguardie editoriali, occhiello, frontespizio, carta d'avvertenze, (8) 1195 pp., con 'sinonimia chimica' e copioso indice al fondo, 138 belle incisioni esplicative n.t., anche a piena pagina. Il famosissimo prontuario dell'Ingegner Ghersi riveduto, accresciuto e 'rimodernato'. Innumerevoli gli argomenti trattati, tra cui: adornamento della casa, arti del disegno, lavatura, profumeria, medicina pratica, farmacia domestica, bevande e liquori, cuoio e pellicce, metalli, colle, gomme, mastici, cementi, vernici, vetrerie, etc. In ordine alfabetico. Preciso e tecnicamente affidabile. Utilissimo e curioso. In ottimo stato.