Re Di Sapori. Il Peperoncino Protagonista Di Ricordi, Passioni, Sentimenti. Con 842 Ricette Dall'ita

Dettagli Libro<br><br>Sku: PZZLB7825<br>ISBN: 9788855800624<br>Titolo: Re Di Sapori. Il Peperoncino Protagonista Di Ricordi, Passioni, Sentimenti. Con 842 Ricette Dall'ita<br>Autore: Monica Giunchiglia<br>Editore: Marco Tropea Editore<br>Anno: 2008<br>Pagine: 482<br>Formato: Brossura<br><br>Nasce tra i colori di Amalfi, su una terrazza dove il rosso del peperoncino messo a seccare si staglia contro un mare dai colori viola, la curiosit‡ dell'autrice per questo frutto che non Ë solo un condimento ma fa parte di una cultura gastronomica che dalle tavole degli antichi maya, dove assumeva un valore religioso, si Ë diffusa in tutto il mondo. Re di sapori Ë una saga, che comincia famigliare ma si allarga coralmente a popoli, lingue, religioni e costumi diversi, in un'avventura attraverso i secoli e i continenti. » un percorso che privilegia i sapori, con oltre ottocento ricette provenienti da ogni parte del mondo e divise sulla base di comuni culture gastronomiche, avendo come criterio, ove

Condizioni: come nuovo rimanenza di magazzino, libro nuovo che presenta lievi difetti di copertina