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Libri antichi e moderni

Autori Vari

Profilo del Brandy italiano

Ist. Naz. per la tutela del brandy italiano - Ass.ne fra gli - industriali produttori di brandy, 1973

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La Fenice Libreria Antiquaria

(Sanremo, Italia)

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Dettagli

Anno di pubblicazione
1973
Luogo di stampa
Roma
Autore
Autori Vari
Editori
Ist. Naz. per la tutela del brandy italiano - Ass.ne fra gli, industriali produttori di brandy
Soggetto
Cucina
Lingue
Italiano

Descrizione

in 8°, pp. 139, bross. edit. Collana: I quaderni del Brandy italiano n° 11. Le relazioni più interessanti presentate al Corso di aggiornamento sul brandy italiano, svoltosi s Conegliano dal 14 al 19 febbraio 1972 ad iniziativa dell'Ist. Tecnico Agrario Statale per la Viticoltura e l'Enologia, con tabelle e schemi. 086/30