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Libri antichi e moderni

Matha Gitananda Ashram

Prasada. Il cibo che dà felicità

Laksmi, 2020

25,46 € 26,80 €

OM Edizioni

(GRANAROLO EMILIA, Italia)

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Dettagli

Anno di pubblicazione
2020
ISBN
9788896642450
Pagine
232
Editori
Laksmi
Formato
240×170×104
Curatore
Matha Gitananda Ashram
Edizione
2a
Soggetto
Studi culturali: alimentazione e società, Mente, corpo e spirito: pensiero e pratica, Cucina vegetariana e vegetarianismo
Stato di conservazione
Nuovo
Lingue
Italiano
Legatura
Brossura
Condizioni
Nuovo
Prima edizione
No

Descrizione

La prima parte del libro introduce ad aspetti di una cultura che sacralizza il cibo attraverso riferimenti alle antiche scritture, alla mitologia, ai simboli, alle festività religiose. Attorno al cibo, e più in generale all'atto di nutrire se stessi e gli altri, ruota l'intera sfera delle interrelazioni sociali, cosmiche e universali. Il nutrimento sostiene non solo il corpo, ma anche la mente; il cibo puro favorisce virtù quali la non violenza, la compassione, il rispetto. La seconda parte contiene una raccolta di 108 ricette vegetariane. Il libro nasce dall'esperienza della cucina di un monastero induista, il Matha Gitananda Asram, luogo d'incontro fra una comunità monastica, il territorio e ospiti dal mondo.