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Libri antichi e moderni

Brillat-Savarin, Anthelme

Physiologie du Goût

Tallone, 1967

85,00 €

Salvalibro Snc

(Foligno, Italia)

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Dettagli

Anno di pubblicazione
1967
Luogo di stampa
Alpignano
Autore
Brillat-Savarin, Anthelme
Editori
Tallone
Formato
Mm 190x300
Soggetto
Gastronomia, Culinaria, Storia Dell Cucina, Fisiologia Del Gusto

Descrizione

Edizione di 1000 esemplari "sur vélin pur chiffon" delle Cartiere Ventura di Cernobbio", il nostro è il n. 716 - Opera completa di due volumi in brossura editoriale protetta da carta velina bianca, titolo al piatto e al dorso, camicia cartonata con titolo al dorso, ampi margini con barbe; 2 volumi di XXIX - 238, 260 pagine con 8 tavole ripiegate fuori testo che riproducono incisioni di Grimod de la Reyniere dall'Almanach des Gourmands. Testo in lingua francese / French text. Qualche segno del tempo all'esterno del cofanetto e ai margini delle carte, peraltro opera in ottime condizioni complessive, poco o nulla frequentata.