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Libri antichi e moderni

Herisse, Emile

Pastry-making and Confectionery : Including Cakes, Buns, Fancy Biscuits, Sweetmeats, Icing and Piping, Etc.

Ward, Lock,

3,85 €

Gravity Books

(Grantham NG31 9DS, Regno Unito)

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Dettagli

Luogo di stampa
London
Autore
Herisse, Emile
Editori
Ward, Lock
Edizione
New Edition.
Soggetto
EMILE HERISSE C. HERMAN SENN PASTRY MAKING CONFECTIONERY Cookery
Descrizione
No Jacket Hardcover
Stato di conservazione
Molto buono
Lingue
Inglese
Legatura
Rilegato
Prima edizione
No

Descrizione

Undated. 12mo, 192 pages, over 60 illustrations. Front endpaper and preliminary title page trimmed along the top edges. With many new recipes added by C. Hermann Senn. eng