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Libri antichi e moderni

Federico Bardanzellu

Passeggiate mangerecce per Roma. 344 luoghi dove mangiare e godere delle bellezze della capitale, senza spendere troppo

Edizioni del Faro, 2017

15,20 € 16,00 €

Edizioni Del Faro

(Trento, Italia)

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Dettagli

Anno di pubblicazione
2017
ISBN
9788865375884
Autore
Federico Bardanzellu
Pagine
268
Editori
Edizioni del Faro
Soggetto
Roma-Guide, Ristoranti, Guide di viaggio: ristoranti, caffè, locande, bar, Repertori e indirizzari, Roma
Stato di conservazione
Nuovo
Lingue
Italiano
Legatura
Brossura
Condizioni
Nuovo

Descrizione

L'autore è convinto che le bellezze di Roma si apprezzino meglio seduti a una buona tavola, soprattutto perché in nessun altro luogo come nelle sue trattorie si può conoscere la straordinaria vitalità del "popolo romano". Per questo, dopo una quarantennale esperienza diretta, ha creato 344 schede di altrettanti esercizi gastronomici della capitale, descrivendone i menù, le particolarità e attribuendo a ognuno un "voto prezzo" e un "voto qualità". Gli esercizi sono suddivisi in base alla loro localizzazione per quartieri. Condizione essenziale per essere inclusi nella presente guida gastronomica: il prezzo che non deve mai superare i 30 euro per i menù di terra, i 35 per quelli di mare e i 20 per le pizzerie. Anche il voto qualità è stato attribuito in base a criteri oggettivi. Ma agli eredi di Romolo è sempre piaciuto mangiar bene e ciò è la miglior garanzia.
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