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Libri antichi e moderni

Reardon, Joan And Ebling, Ruth

Oysters : A Culinary Celebration

Parnassus Imprints, 1984

9,75 €

Godley Books

(Hyde, Regno Unito)

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Dettagli

Anno di pubblicazione
1984
ISBN
0940160269
Luogo di stampa
Orleans, Massachusetts
Autore
Reardon, Joan And Ebling, Ruth
Editori
Parnassus Imprints
Formato
10.25 x 7.25 inches
Edizione
First Edition
Soggetto
COOKERY SHELLFISH COOKING SPECIFIC INGREDIENTS, Food, Cuisine
Descrizione
Very Good (+)
Descrizione
Hard Cover
Sovracoperta
Stato di conservazione
In ottimo stato
Lingue
Inglese
Legatura
Rilegato
Copia autografata
No
Prima edizione

Descrizione

No inscriptions or marks. A lovely clean crisp very tight copy with bright unmarked boards and no bumping to corners. Dust jacket not price clipped with tiny nick and slight rubbing to top of spine, and trace of small label removal to rear. 264pp. This is a cookbook to be read not only for the precise step-by-step instructions in menu and recipe presentation, but for the sheer pleasure offered by the authors' introduction to the six main divisions of the book and to their comments preceding the individual recipes.
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