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Libri antichi e moderni

Biganzoli, Ilaria - Corazza, Maurizio

ORIENTE IN TAVOLA: 120 RICETTE ESOTICHE PER UNA CUCINA SANA E NATURALE. PRIMA EDIZIONE.

TECNICHE NUOVE,, 1998

19,00 €

L'Angolo Del Libro di Lorusso Michele

(Firenze, Italia)

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Dettagli

Anno di pubblicazione
1998
Luogo di stampa
[MILANO],
Autore
Biganzoli, Ilaria - Corazza, Maurizio
Editori
TECNICHE NUOVE,
Soggetto
CUCINA ORIENTALE, CUCINA NATURALE, RICETTE, PRIME

Descrizione

IN-8°, PP. VI-234, FOTOGRAFIE COL. SU TAVV. F.T., BROSS. EDIT., COP. ILL. COL. (LEGG. SBIADITA UNA PARTE DEL P. POST. SENZA ALCUNA COMPROMISSIONE DEL TESTO), LEGGERISSIME BRUNITURE AI MARGG. DELLE CARTE, INTERNAMENTE IN OTTIMO STATO (F), (CUCINA NATURALE).<BR><BR>DALL'INDICE: <BR>INTRODUZIONE<BR>CUCINA ORIENTALE MAESTRA DI SALUTE<BR>COME.<BR>GLOSSARIO: TUTTI GLI INGREDIENTI INSOLITI DALL'A ALLA Z<BR>RICETTE<BR>INDICE ANALITICO<BR>INDICE DELLE RICETTE<BR><BR>DALL'INDICE DELLE RICETTE [ISPIRATE ALLE TRADIZIONI CULINARIE DI VARI PAESI DELL'ASIA: INDIA, PAKISTAN, THAILANDIA, CAMBOGIA, SRI LANKA, CINA, COREA, GIAPPONE, INDOCINA, INDONESIA, MALESIA, FILIPPINE]:<BR>MINESTRE E ZUPPE<BR>PIATTI A BASE DI RISO<BR>PASTA<BR>PANI E FOCACCE<BR>VERDURE E LEGUMI<BR>INSALATE<BR>UOVA<BR>PESCE PIATTI SPECIALI<BR>SALSE E CONDIMENTI<BR>BEVANDE<BR>DOLCI

Edizione: 956 c
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