Questo sito usa cookie di analytics per raccogliere dati in forma aggregata e cookie di terze parti per migliorare l'esperienza utente.
Leggi l'Informativa Cookie Policy completa.

Libri antichi e moderni

De' Rosselli Giovanni

Opera nuoua chiamata Epulario. Quale tracta del modo de cucinare ogni carne, ucelli, pesci, de ogni sorte et fare sapori, torte, pastelli al modo de tutte le province e molte altre gentilezze. Composta da M. G.D.R.

A.Riccio, 1973

20,00 €

Parolini Libreria

(Bologna, Italia)

Parla con il Libraio

Metodi di Pagamento

Dettagli

Anno di pubblicazione
1973
Luogo di stampa
Roma
Autore
De' Rosselli Giovanni
Pagine
pp. 94-102
Volumi
voll. 2
Editori
A.Riccio
Formato
Soggetto
ALIMENTAZIONE ALIMENTI GASTRONOMIA
Descrizione
bross. ed.

Descrizione

Ristampa anastatica dell'ed. di Venezia di N. Zopino e V. del 1518, il secondo volume è la versione odierna. "Giovanni de' Rosselli, cuoco di Casa Baglioni e valletto di Paolo III"
Logo Maremagnum it