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Libri antichi e moderni

Introduzione Di Pasquale Di Lena - Ricette Di Roberto Bosi

OLIO EXTRAVERGINE D'OLIVA I VALORI DELLA TRADIZIONE LA CULTURA DELLA QUALITA

Nardini Editore, 2003

18,99 €

Oldmilitarybooks and Comics

(ROMA, Italia)

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Dettagli

Anno di pubblicazione
2003
Autore
Introduzione Di Pasquale Di Lena - Ricette Di Roberto Bosi
Editori
Nardini Editore
Soggetto
CUCINA CIBI VINO RICETTE etc
Sovracoperta
No
Stato di conservazione
In ottimo stato
Lingue
Italiano

Descrizione

DESCRIZIONE: Nardini Editore Firenze 2003, br. ed. ill. pp. 185 numerose illustrazioni e disegni a colori e in bianco e nero, su carta speciale, come nuovo in 4°. Un volume interamente dedicato all'olio extravergine d'oliva, dalle origini fino alle ultime produzioni DOP e alle innovative tecniche di lavorazione e degustazione. Un itinerario alla scoperta del mondo, ma soprattutto della cultura dell'olio in Italia che presenta un panorama delle realtà territoriali in Italia, le DOP, le Strade e le Città dell'olio e le ricette più gustose. CONDIZIONI: Ottime allo stato di nuovo. PESO / WEIGHT: 944 gr. without package
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