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Libri antichi e moderni

Ministero Di Agricoltura, Industria E Commercio.

Notizie e Studi sull'Agricoltura. Attività degli studi enologici dalla loro fondazione a tutto il 1894.

27,00 € 30,00 €

Botteghina D'arte Galleria Kúpros Studio Bibliografico

(Rosignano Solvay, Italia)

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Autore
Ministero Di Agricoltura, Industria E Commercio.
Soggetto
Agraria - (Industria enologica, Viticoltura, Enologia)

Descrizione

Roma, Tipografia Nazionale di G. Berteo, 1897. In 4to, pp. VIII, 451 con Indice + tabelle rip., bross. edit. in carta verdina con titoli in nero. Testo corredato da numerosissime tabelle relative ai risultati delle attività degli studi enologici; compilazione statistica di grande interesse, che esamina ad esempio i problemi risolti, quelli irrisolti e quelli in via di soluzione in enologia, le analisi chimiche per ciascun anno. Ingiallimento della brossura e dei fogli.