Questo sito usa cookie di analytics per raccogliere dati in forma aggregata e cookie di terze parti per migliorare l'esperienza utente.
Leggi l'Informativa Cookie Policy completa.

Libri antichi e moderni

Fascetti Giuseppe

Manuale pratico per l'esame del latte e suoi prodotti

Tip. Nuova, 1902

30,00 €

Parolini Libreria

(Bologna, Italia)

Parla con il Libraio

Metodi di Pagamento

Dettagli

Anno di pubblicazione
1902
Luogo di stampa
Lodi
Autore
Fascetti Giuseppe
Pagine
pp. 118-(20)
Editori
Tip. Nuova
Formato
16°
Soggetto
ALIMENTAZIONE ALIMENTI GASTRONOMIA
Descrizione
bross. ed. entro cornicetta, leggeri aloni nella brossura

Descrizione

26 figure. Due vecchie firme sulla cop. e frontespizio. L'autore era assistente alla Stazione sperimentale di Caseificio in Lodi e docente della Chimica pratica del latte alla Scuola della Stazione suddetta
Logo Maremagnum it