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Libri antichi e moderni

Gerber N.

Manuale per l'analisi del latte e dei latticini. Completamente riveduto da C. Schneider

St. Tip.Lito F.lli Rossi, 1954

18,00 €

Parolini Libreria

(Bologna, Italia)

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Dettagli

Anno di pubblicazione
1954
Luogo di stampa
Reggio Emilia
Autore
Gerber N.
Pagine
pp. 138-(2)
Editori
St. Tip.Lito F.lli Rossi
Formato
Soggetto
ALIMENTAZIONE ALIMENTI GASTRONOMIA
Descrizione
leg. ed. in piena tela, titolo al piatto, sovracc.

Descrizione

102 figure n.t. Prima edizione italiana tradotta dalla X francese, adattata e completata da Marte Magnani
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