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Libri antichi e moderni

Pesce Pierangelo

Macelli moderni. Ispezione e conservazione delle carni

Ulrico Hoepli, 1910

50,00 €

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(Milano, Italia)

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Dettagli

Anno di pubblicazione
1910
Luogo di stampa
Milano
Autore
Pesce Pierangelo
Pagine
pp. XV, (1), 510, 64 + 8 tavv. f.t.
Editori
Ulrico Hoepli
Formato
in 16°
Edizione
prima edizione
Soggetto
manualistica
Prima edizione

Descrizione

Legatura editoriale in piena tela, titoli al piatto e al dorso, volume della collana "Manuali Hoepli", 73 illustrazioni in b/n di cui 8 su tavole ripiegate fuori testo, in ottimo stato.
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