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Libri antichi e moderni

PESCE Pier Angelo

MACELLI MODERNI. - Ispezione e conservazione delle carni.

Hoepli,, 1910

100,00 €

Malavasi Libreria Antiquaria

(Milano, Italia)

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Dettagli

Anno di pubblicazione
1910
Luogo di stampa
Milano,
Autore
PESCE Pier Angelo
Collana
MANUALI HOEPLI
Editori
Hoepli,
Soggetto
TECNOLOGIA AGRICOLTURA, MANUALI HOEPLI - MACELLERIA.

Descrizione

In-24 gr., tela editoriale (lievi macchie ai piatti), pp. XV,510 + 53,(11) di Elenco Manuali, con 73 figg. nel t. e in tavv. f.t. Prima edizione. Testo ben conservato,.
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