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Libri antichi e moderni

Amero Justin

Les Classiques de La Table Comprenant : Un Dictionnaire Des Origines et Provenances Des Produits Des Deux Règnes - Un Dictionnaire Hygiénique Des Aliments - Une Histoire de l'Art Culinaire et Des Repas chez Les Peuples Anciens et Les Modernes . T 1

Firmin-Didot et Cie, 1882

100,00 €

Au Vert Paradis du Livre Librairie

(AUMES, Francia)

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Dettagli

Anno di pubblicazione
1882
Luogo di stampa
Paris
Autore
Amero Justin
Editori
Firmin-Didot et Cie
Formato
In 16
Soggetto
Cuisine et Vins
Descrizione
Couverture rigide
Sovracoperta
No
Stato di conservazione
Molto buono
Lingue
Francese
Prima edizione

Descrizione

Belle demi reliure en veau marron clair . Dos à 5 nerfs avec caissons dorés , pièces de titre et auteur , ton sur ton . Reliure éditeur , 2° moitié du XIX° siècle . Tranches jaspées et peignées fin reprenant le motif des pages de gardes . Edition soignée sur bon papier avec le texte intégral . Quelques rousseurs en début et fin d'ouvrage , sans gravité . Excellent état général . Suite du titre : Un précis des plus célèbres praticiens , gourmands , etc - Des anecdotes , des chansons de table - Une Bibliographie depuis le XV° siècle jusqu'à nos jours , et précédée d'une notice sur les principaux auteurs des classiques de la table - Brillat-Savarin - Grimod de la Reynière - Marquis de Cussy - Berchoux - Colnet . - 554 p. , 650 gr.
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