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Libri antichi e moderni

Rolet Antonin

Le lait hygiénique - Production et vente

1900

45,00 €

Lucas Philippe Livres Anciens

(Lyon, Francia)

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Dettagli

Anno di pubblicazione
1900
Autore
Rolet Antonin
Soggetto
GASTRONOMIE
Descrizione
broché
Sovracoperta
No
Stato di conservazione
Accettabile

Descrizione

1900 broché Lucien Laveur éditeur, Paris, s.d. (vers 1900). In/12 broché, couverture imprimée, nombreuses figures dans le texte, 380 pages. Taches claires sur la couverture. Exemplaire non coupé. D'OccasionétatCorrect Etables et laiteries, choix des vaches, alimentation, hygiène, traite, technologie du lait, transport, vente, législation, économie.