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Libri antichi e moderni

Le Idee Dei Giovani Chef. Cucina La Salute Con Gusto

Scripta, 2018

14,50 €

Piazza del Libro

(Trebaseleghe, Italia)

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Dettagli

Anno di pubblicazione
2018
ISBN
9788831933193
Editori
Scripta
Condizioni
Nuovo

Descrizione

Dettagli Libro<br><br>Sku: PZZLB27410<br>ISBN: 9788831933193<br>Titolo: Le Idee Dei Giovani Chef. Cucina La Salute Con Gusto<br>Editore: Scripta<br>Anno: 2018<br>Pagine: 164<br>Formato: Brossura<br><br>Gusto, salute, sostenibilità: tre parole chiave per il presente e il futuro della tradizione gastronomica italiana. Il volume è promosso da APCI (Ente nazionale della categoria cuochi), ANDID (Associazione di dietisti italiani) e LIFEGATE (Sociètà benefit che opera nell'ambito della sostenibilità) in collaborazione con l'azienda Ballarini (produzione pentole e strumenti di cottura).