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Libri antichi e moderni

Montandon Jacques

Le bon pain des provinces de France - Histoire et gastronomie.

1979

28,00 €

Lucas Philippe Livres Anciens

(Lyon, Francia)

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Dettagli

Anno di pubblicazione
1979
ISBN
2880010780
Autore
Montandon Jacques
Soggetto
Gastronomie
Descrizione
relié
Sovracoperta
No
Stato di conservazione
Buono

Descrizione

1979 relié Edita Vilo, 1979. In-4 reliure éditeur toile sous jaquette illustrée en couleurs, illustrations : planches couleurs et vignettes en noir, 196 pages. D'OccasionBonétat L'histoire du pain, les céréales, la meunerie, la boulangerie d'aujourd'hui, la cuisine au pain.