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Libri antichi e moderni

Bottazzi, Filippo (1867-1941)

LE BANANE FRUTTO DI ALTO VALORE ALIMENTARE.

Società Anonima Italiana Arti Grafiche, 1936

40,00 €

Bosio Dedalo M. Libreria Antiquaria

(Torino, Italia)

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Dettagli

Anno di pubblicazione
1936
Luogo di stampa
Roma
Autore
Bottazzi, Filippo (1867-1941)
Editori
Società Anonima Italiana Arti Grafiche
Soggetto
agronomia, banane, colonialismo italiano, biochimica, alimentazione
Descrizione
Buono stato, minimi segni del tempo sulla legatura.

Descrizione

Legatura coeva in tutta pelle blu, muta, con armi sabaude impresse sul piatto anteriore, conservati all’interno i piatti della brossura, cm 25 x 17.5, pp 30 (2). Ministero delle Colonie, Regia Azienda Monopolio Banane, Monografia N. 2. Studio sul valore nutritivo delle banane di Filippo Bottazzi, che all’alimentazione dedicò molte delle sue ricerche di fisiologia e biochimica e organizzò presso il CNR, ove era presidente del comitato per la biologia, una commissione sull’argomento. L'opera fu commissionata dalla Regia Azienda Monopolio Banane, ente coloniale fondato nel 1935.
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