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Libri antichi e moderni

Marescalchi Arturo

LE APPLICAZIONI DEL FREDDO ARTIFICIALE ALLE INDUSTRIE AGRARIE.

1912

non disponibile

La Casa del Collezionista di Lelio Severgnini (Pistoia, Italia)

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Dettagli

Anno di pubblicazione
1912
Autore
Marescalchi Arturo
Soggetto
scienza-e-tecnica

Descrizione

(Conservazione alimenti) MARESCALCHI ARTURO. LE APPLICAZIONI DEL FREDDO ARTIFICIALE ALLE INDUSTRIE AGRARIE. Casale Monferrato, F.lli Marescalchi, 1912. Cm 12x19, tela edit., pp. VIII + 195 con 21 figure nel testo. Lievi segni d'uso. (Rif.F1725)