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Libri antichi e moderni

Rovesti, Guido.

Lavorazioni moderne del latte. Prodotti principali e sottoprodotti.

19,80 € 22,00 €

Botteghina D'arte Galleria Kúpros Studio Bibliografico

(Rosignano Solvay, Italia)

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Dettagli

Autore
Rovesti, Guido.
Soggetto
Agraria - (Industria casearia, Caseificio, Lattificio, Latte)

Descrizione

Biblioteca Agraria Ottavi, Vol. 54. Tipografia Ditta C. Cassone, Casa Editrice Fratelli Ottavi, Casale Monferrato, 1905. In 12esimo, pp. XII (di Indice), 213, contropiatti e fogli di guardia in carta azzurrina con inserti relativi alla “Biblioteca Agraria Ottavi”, leg. edit. in cartoncino marrone con titoli in nero. Tutto ciò che si deve sapere per la lavorazione del latte. Non comune. Timbri di anonima registrazione e firma di appartenenza privata. Tracce d'uso ma buono l'interno.