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Libri antichi e moderni

Latte, cacio, burro, olj grassi alimentari

Fratelli Dumolard Editori, 1885

60,00 €

Cordero Studio Bibliografico

(Priocca, Italia)

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Dettagli

Anno di pubblicazione
1885
Luogo di stampa
Milano
Editori
Fratelli Dumolard Editori
Soggetto
Agricoltura, Gastronomia
Sovracoperta
No
Copia autografata
No
Print on demand
No
Condizioni
Usato
Prima edizione
No

Descrizione

In-8° (19,5 x 12,5 cm). XXII, 310 pp. Illustr. Brossura editoriale. Collana: Alterazione e falsificazione delle sostanze alimentari e di altre importanti materie ad uso comune. Manuali a cura del Prof. Pollacci.
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