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Libri antichi e moderni

Andrieu Philippe, ill.

Ladurée. Dolce

L'Ippocampo, 2014

28,40 € 29,90 €

Maremagnum.com

(Milano, Italia)

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Dettagli

Anno di pubblicazione
2014
ISBN
9788867220601
Autore
Andrieu Philippe
Pagine
pagine 320
Editori
L'Ippocampo
Formato
In-16
Soggetto
Dolci e dessert
Illustratore
ill.

Descrizione

La Maison Ladurée, fondata nel 1862, è un'istituzione in Francia - macaron, crostate, pasticcini che fondono in bocca al primo morso. Dolce svela i segreti delle ricette più famose della celebre casa parigina, l'unica che ha saputo incantare e sedurre con un mix di colore, moda e sensazioni divine per il palato. Rilegato in geltex con doratura delle pagine, il volume è rinchiuso in un'elegante scatola che richiama volutamente le sontuose confezioni dei macaron Ladurée.