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Libri antichi e moderni

Artusi Pellegrino.

LA SCIENZA IN CUCINA E L'ARTE DI MANGIAR BENE.

Vallardi, 2009

40,00 €

Pera Studio Bibliografico

(Lucca, Italia)

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Dettagli

Anno di pubblicazione
2009
Luogo di stampa
Milano
Autore
Artusi Pellegrino.
Editori
Vallardi
Soggetto
CUCINA, GASTRONOMIA, ALIMENTAZIONE
Sovracoperta
Stato di conservazione
Molto buono
Legatura
Rilegato
Copia autografata
No
Condizioni
Usato

Descrizione

Ristampa anastatica della 10ª edizione, 1910. Cm.18x12. Pg.592. Coperta cartonata con sovracoperta policroma. Un caposaldo della letteratura gastronomica moderna. Codice libreria 164775.