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Libri antichi e moderni

Sacrati Giraldi Scipione.

La Porcheide ditirambo. I° edizione dal manoscritto autografo.

S.A.T.E.,, 1983

35,00 €

La Darsena Studio Bibliografico

(Modena, Italia)

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Dettagli

Anno di pubblicazione
1983
Luogo di stampa
Ferrara,
Autore
Sacrati Giraldi Scipione.
Editori
S.A.T.E.,
Soggetto
gastronomia macellazione maiali suini cucina
Lingue
Italiano

Descrizione

Cm. 20,6, mezza pelle con piatti marm, pag. 57 (3). Con numerose ill.ni nel testo e foto del manoscritto originale. Edizione a cura dell'Accademia Italiana della Cucina, delegazione di Ferrara. Edizione di soli 120 esemplari numerati (ns. n° 22). Una dedica al frontespizio di Antonio Toti, autore della presentazione. Il manoscritto originale si trova all'Ariostea di Ferrara. Delizioso. Ottimo esemplare.
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