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Libri antichi e moderni

Guerra, Mario Del.

LA MODERNA LATTERIA. CASEIFICIO E CREMERIA. LA CENTRALE DEL LATTE. PROGETTI, IMPIANTI, ESERCIZI.

Ulrico Hoepli., 1932

50,00 €

Fernandez Javier Libreria

(Madrid, Spagna)

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Dettagli

Anno di pubblicazione
1932
Luogo di stampa
Milano.
Autore
Guerra, Mario Del.
Editori
Ulrico Hoepli.
Soggetto
GASTRONOMIA

Descrizione

16X11. 381p. Prólog. E. Savini. Fotogr. Ilstr. Incluye láms. desplegables. Enc. Cart. Ed.

Lingue: LIBRO EN ITALIANO