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Libri antichi e moderni

Tirabasso, Cesare

La guida in cucina [i.e. Il cuoco classico]

Casa Editrice Bisson e Leopardi,, 1927

250,00 €

Pontremoli srl Libreria Antiquaria

(MILANO, Italia)

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Dettagli

Anno di pubblicazione
1927
Luogo di stampa
Macerata,
Autore
Tirabasso, Cesare
Pagine
pp. 260, ritratto dell’autore a p.p. in antiporta.
Editori
Casa Editrice Bisson e Leopardi,
Formato
in 16°,
Edizione
Rara prima edizione del manuale poi noto con il titolo
Soggetto
Gastronomia e Agricoltura Dialettali e Storia Locale
Descrizione
bella brossura con design Liberty di G. Mainini,
Prima edizione

Descrizione

LIBRO Rara prima edizione del manuale poi noto con il titolo definitivo de «il cuoco classico» (1930). Ottimo esemplare, raro in queste condizioni. L’autore è, insieme ad Antonio Nebbia, una delle colonne della cucina marchigiana.