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Libri antichi e moderni

Maillard Louis

La cuisine des familles. Patisserie - Conserves - Glaces

Librairie Kundig, 1909

40,00 €

La Fenice Libreria Antiquaria

(Sanremo, Italia)

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Dettagli

Anno di pubblicazione
1909
Luogo di stampa
Geneve
Autore
Maillard Louis
Editori
Librairie Kundig
Soggetto
Cucina
Lingue
Italiano

Descrizione

in 16°, pp. 2 nn., XX, 516; p/tela editoriale rossa (sbiadita) con tit. e fregi in nero. Un classico della cucina casalinga con 4 tavv. litografiche di attrezzi da cucina, indice per argomento e alfabetico. Ingiallimenti e tracce d'uso ai margini, volume vissuto ma integro. 302/32