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Libri antichi e moderni

LA CUISINE DE RIC ET RAC.

Arthème Fayard,, (1933),

50,00 €

Malavasi Libreria Antiquaria

(Milano, Italia)

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Dettagli

Anno di pubblicazione
(1933),
Luogo di stampa
Paris,
Editori
Arthème Fayard,
Soggetto
TECNOLOGIA ECONOMIA DOMESTICA, CUCINA, GASTRONOMIA

Descrizione

In-16, tela mod. con applic. ai piatti e al dorso la cop. orig., pp. 603. Cospicua raccolta di 750 ricette qui n'ont pa la prétention d'englober toute la cuisine. Elles sont simplement une guide, un aide-mémoire pratiques permettant de faire, selon le moment et selon l'époque, choix d'une alimentation simple, rationnelle et agréable, come si legge nella prefazione. Buon esemplare.
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