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Libri antichi e moderni

Banchelli Rodolfo, ill., br.

La cucina toscana di Matilde. Arricchita dalle amicizie e dalle storie di vita dei Banchelli

Florence Press, 2023

14,25 € 15,00 €

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(Milano, Italia)

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Dettagli

Anno di pubblicazione
2023
ISBN
9788894381696
Autore
Banchelli Rodolfo
Pagine
pagine 128
Collana
Le città golose
Editori
Florence Press
Formato
In-8
Soggetto
1DSTTN
Illustratore
ill., br.

Descrizione

La cucina povera della campagna di Sesto Fiorentino, i piatti di cacciagione della piana padulese, la cucina saporita, generosa e casalinga del Mugello, con una vena napoletana! Una cucina di una grande famiglia dove ognuno ci ha messo del suo. 93 ricette speciali - Antipasti del passato, zuppe, primi, secondi, contorni e dolci - che la sorella di Rodolfo, Matilde, conosce, prepara e sceglie. Ora sono tutte vostre!