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Libri antichi e moderni

Guarnaschelli Gotti, Marco, Cultura regionale, Serie diretta da Marco Guarnaschelli Gotti -, Indice delle ricette, Cultura regionale, Serie diretta da Marco Guarnaschelli Gotti -, Indice delle ricette

LA CUCINA MILANESE

Franco Muzzio, 1991

10,20 € 12,00 €

Alfea Rare Books di Giorgio Bacchetta

(Milano, Italia)

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Dettagli

Anno di pubblicazione
1991
Luogo di stampa
Padova
Autore
Guarnaschelli Gotti, Marco
Volumi
1
Editori
Franco Muzzio
Curatore
Cultura regionale, Serie diretta da Marco Guarnaschelli Gotti -, Indice delle ricette
Soggetto
ricette, riso, polpette, lesso milanese, minestre
Prefatore
Cultura regionale, Serie diretta da Marco Guarnaschelli Gotti -, Indice delle ricette

Descrizione

21x14,5 cm., legatura in piena tela, titoli in oro sul dorso, sopraccoperta con immagine a colori di Milano 'La corsia dei servi' di Giuseppe Canella, risvolti editoriali, pp. XII, 347 (1), alcune figure nel testo, in italiano, piccole abrasioni ai margini della sopraccoperta, normali segni del tempo, buone condizioni