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Libri antichi e moderni

Delle Piane Gaspare (Padre)

La cucina di strettissimo magro senza carne uova e latticini composta a comodo del pubblico per S. D. dei Minimi di S. Francesco di Paola

Marchese & Campora, 1931

150,00 €

Gilibert Galleria Libreria Antiquaria

(Torino, Italia)

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Dettagli

Anno di pubblicazione
1931
Luogo di stampa
Genova Certosa
Autore
Delle Piane Gaspare (Padre)
Editori
Marchese & Campora
Soggetto
Gastronomia e dietetica, Diete di magro
Sovracoperta
No
Copia autografata
No
Print on demand
No
Condizioni
Usato
Prima edizione
No

Descrizione

In-16° (19x12 cm), brossura editoriale con titoli al dorso e al piatto anteriore entro elegante cornice figurata déco. Pp VI, 283, (1). Ottimo esemplare protetto da velina. 1931 Seconda riedizione a cura del periodico 'S. Francesco di Paola' del paziente e scrupoloso lavoro del Dellepiane edito originariamente nel 1880. Cucina salubre ed economica le cui pietanze allungano la vita: concessi pesce di sorta e frittura con olio.